Opis

Informacje o produkcie

– Kamień do pizzy• Przystosowany do użytkowania w grillu oraz w piekarniku.• Akcesorium do wypieków bezpośrednio na rozgrzanej powierzchni.• Kompatybilny z grillami Köler Ember C1, C2 oraz CH2.– Materiał i konstrukcja• Wykonany z kamienia kordierytowego.• Materiał odporny na działanie wysokich temperatur.• Jednolita, lita struktura kamienia.• Powierzchnia przystosowana do bezpośredniego kontaktu z ciastem.– Właściwości użytkowe kamienia• Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni.• Pochłania wilgoć z ciasta w trakcie wypieku.• Przystosowany do pracy w długim czasie nagrzewania.

Cechy i zalety

Kamień do pizzy pozwala przygotować pizzę w warunkach zbliżonych do tradycyjnego pieca, bez konieczności korzystania z dodatkowego sprzętu. Wystarczy grill lub piekarnik, aby uzyskać stabilne, wysokie temperatury sprzyjające wypiekowi.Kordieryt skutecznie magazynuje ciepło i oddaje je równomiernie na całej powierzchni, co ogranicza ryzyko niedopieczonych miejsc. Jednocześnie kamień pochłania nadmiar wilgoci z ciasta, dzięki czemu spód pizzy jest dobrze wypieczony i zachowuje odpowiednią strukturę.Akcesorium sprawdzi się nie tylko do pizzy, ale również do innych wypieków wymagających intensywnego ciepła, takich jak pieczywo czy podpłomyki. To praktyczne rozszerzenie możliwości grilla, które pozwala urozmaicić spotkania przy jedzeniu bez komplikowania procesu przygotowania.

• Wykonany z kamienia kordierytowego odpornego na wysokie temperatury
• Równomierne oddawanie ciepła na całej powierzchni
• Pochłanianie wilgoci z ciasta podczas wypieku
• Przeznaczony do użytku w grillu oraz piekarniku
• Kompatybilny z grillami Köler Ember C1, C2 i CH2
• Optymalna średnica 29 cm do przygotowania pizzy
• Stabilna grubość 0,9 cm zapewniająca trwałość kamienia